心脑血管的问题，是一个隐蔽的杀手。

很多人平时没感觉，一旦发病就很突然、很严重甚至导致猝死。尤其是最近早晚温差大，一冷一热，受影响最明显的就是我们的心脑血管。

无论是《中国居民膳食指南》，还是《中国健康生活方式预防心血管疾病指南》，再或是各种心脑血管疾病的指南或三高的指南，都明确指出，健康饮食能预防和控制心脑血管疾病，不健康的饮食会增加心脑血管疾病的风险。

适当吃这几种食材对血管有好处

1.燕麦：调节血脂

大家都知道燕麦富含膳食纤维，是润肠通便的一把好手。其实很多人不知道，它身上还有一种被忽略的“宝贝”——β葡聚糖。

燕麦中富含的β-葡聚糖与膳食纤维，能抑制胆固醇吸收，对调节血脂有益。

食用建议：选择大片、整粒、不细碎、未添加糖分和奶精的燕麦片，适合用来煮粥。

2.芹菜：控制血压

在我们人体的血液中，有一个“坏分子”，就是低密度脂蛋白，它过多的话，会附着在血管内皮上，导致血液中脂质堆积，造成斑块的形成。

而芹菜含有的多酚类物质，就可以清除附着在血管内皮上的低密度脂蛋白，还能将它代谢出体外，有助于预防斑块。

食用建议：烹调时注意清淡少油盐，以免影响效果。可焯水凉拌，或榨汁饮用。

3.黑豆：促进血液循环

黑豆富含花青素，能帮助清除体内自由基，降低胆固醇，促进血液循环。

食用建议：花青素在酸性条件下更稳定，可用醋浸泡黑豆以促进营养吸收。

注意：胃溃疡、胃酸过多或对醋、黑豆过敏者不宜食用。

4.豆豉：对心脑血管有好处

豆豉由大豆发酵制成，保留了大豆中的异黄酮、卵磷脂等营养，发酵后，大豆中的维生素B12含量比发酵前多。

此外，豆豉所含的链激酶对预防脑血栓和阿尔茨海默病具有一定积极作用。

食用建议：豆豉搭配排骨、鲫鱼等食材，可利水消肿，尤其适合循环*差、易水肿的中老年人。

注意：豆豉含盐量*高，每次建议食用10克左右。若菜肴中已放豆豉，应避免另外加盐。

如何保持血管年轻健康？

1.规律作息不熬夜：保证每天7–8小时睡眠，尽量23点前入睡，降低心血管风险。

2.饮食均衡：控制油、盐、糖的摄入，多吃蔬果、全谷物、鱼类等富含矿物质的食物，多饮水。

3.适度运动：每周至少运动5次，每次30分钟以上，以慢跑、快走、八段锦等为佳，达到微汗、呼吸顺畅为宜。

4.情绪稳定：保持心态平和，避免情绪波动损伤血管。

5.定期检查：建议每年进行一次血管彩超，及时了解血管状况。

本文内容仅用于分享，非治疗方，非诊疗建议。

若有不适，请线下就医

无锡中方门诊部创建于1999年，门诊部拥有专家级名中医多名，特邀国内高等学府的资深教授和京沪宁著名医院知名专家作为技术支持团队，以各科临床总结和古今名医智慧为基础，应用辨证论诊疗理论，独创无痛针灸术、中药治疗、营养、心理和行为干预的新诊疗系统综合辨证诊断，让肥胖症患者得以健康享瘦。26年来致力于“婚孕产期与假性肥胖症专治”，铸就了中方门诊部在无锡乃至江甚至全国中医治疗肥胖症的辉煌成就和良好口碑。

关注无锡中方门诊部，携手健康美丽人生路！